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- 武漢首家科技教您正確使用節(jié)能灶具，降低廚房能耗
- 發(fā)布時(shí)間：2015-04-18 查看次數(shù)：次
傳統(tǒng)灶具的工作原理：風(fēng)與燃?xì)夥珠_，燃?xì)膺吶紵吪c空氣混合，此時(shí)由于空氣中的氧氣來不及與燃?xì)膺M(jìn)行很充分的接觸，燃?xì)獾貌坏匠浞值娜紵鹧鏈囟葻o法達(dá)到最高的狀態(tài)，故熱效率較低。
而節(jié)能灶，一方面，采取有效的預(yù)混燃燒技術(shù)，向燃?xì)庵蓄A(yù)先注入一定比例的空氣再進(jìn)行燃燒，大幅度提高火焰溫度，降低燃燒噪音；另一方面，采用余火再利用技術(shù)，運(yùn)用遠(yuǎn)紅外聚能板，吸收多余的無法被鍋具及時(shí)完全吸收的熱量，再重新輻射到鍋底，對(duì)鍋底再次加熱，使大部分余火再次被利用，使節(jié)能效率達(dá)到30%以上。另外，在節(jié)能的同時(shí)，還可降低廚房噪音（節(jié)能灶噪音不足60分貝，大大低于傳統(tǒng)灶具80分貝）；改善廚房操作環(huán)境（由于熱能極大限度的被灶具吸收，夏天廚房環(huán)境溫度可同比降低9度以上）。
